Mikóháza, Zempléni hegyköz. Ezen a vidéken élt egykor az egyik legrégibb szarvasmarhafajta, a kárpáti borzderes. A kihalás szélére került őshonos magyar tehénfajta megmentését a Polyán Egyesület szorgalmazza. - Magyar Konyha
Egykor őshonos állat volt, most újra azzá tennék
Kicsi, szelíd, és jó a sajtja – ez a kárpáti borzderes - Magro.hu
Kárpáti borzderes - Borokafarm
Kárpáti borzderes, az igénytelen szarvasmarha - Jó Gazda
Kárpáti borzderes tartók és kedvelők | Facebook
Kezdő marhatartóknak tökéletes fajta: a kárpáti borzderes - Agroinform.hu